Знакомство детей старшего дошкольного возраста с экзотическими плодовыми комнатными растениями
Занятие 1
Ребята, сегодня мы с вами поговорим о растениях, о том, как они растут. Каждый день мы ходим по улицам, гуляем в парке, выезжаем на дачу, в лес и везде нас окружают разные растения. В поле мы радуемся красоте цветов и разнообразию трав, лес дарит нам тень и прохладу деревьев и кустарников, в огороде собираем урожай овощей, а в саду — фруктов. И все это растет на планете Земля.
— Как вы думаете, из чего появляются растения? (Из семян, семечек).
— А где же у растения находятся семена? (В плоде).
Выслушиваю ответы детей, обобщаю:
— Правильно, в плоде, но не у всех. У овощей, которые растут на грядке, плод находится в земле, а семена образуются после цветения в ботве (в зелени). Вспомните, о каких овощах мы говорили?
Ответы детей: (морковь, репа, редька, редис, свекла)
— А у помидора, огурца, кабачка, патиссона где находятся семена? (в плоде)
Уточняю ответы:
— Сначала растение зацветает, а потом появляется плодик, а в нем семена.
— Какие фрукты вы помните?
Дети перечисляют.
— Молодцы, у всех этих семена находятся тоже в плодах. Много на свете ягод, вспомните, какие вы знаете?
После ответов детей спрошу:
—А что такое ягода? (плод) Как вы думаете, где у ягод находятся семена? (в плоде, ягоде) А вы знаете, что арбуз — это тоже большая ягода? Предложу детям поиграть в игру «Загадай — мы отгадаем»
Занятие 2
Начну занятие со слов:
— Сегодня мы с вами поговорим о комнатных растениях. Какие комнатные растения есть у нас в группе? Чем они отличаются по внешнему виду?
Выслушиваю ответы детей, обобщаю:
— Правильно, есть растения древовидные и травянистые. Эти комнатные растения живут в комнате у них нет плодов. А какие растения дают плоды? Какие фрукты вы знаете? Где растут фрукты? (в саду). А могут ли они расти в комнате? Как вы думаете, почему не могут? Есть ли такие плодовые растения, которые растут и на улице, и в комнате?
После ответов детей, обобщаю:
— Вы верно сказали, что фрукты дают плоды, и растут они на высоких деревьях. Поэтому они не могут расти в помещении.
А сейчас я загадаю вам загадку:
Очень я люблю его,
Он кислей всего-всего!
Желтый они, продолговатый,
Очень-очень ароматный!
Вы правильно отгадали, конечно это лимон.
А растет ли у кого-нибудь дома лимон? (Алеша, Сережа)
Из чего вы его вырастили? (из семечка)
Верно. Я сейчас расскажу вам о лимоне. Лимон — вечнозеленое небольшое дерево с колючими ветками, листья у него продолговатые.
А где растет лимон в природе? В какой стране?
Родина лимона Юго-восточная Азия, растет он в горах. В нашей стране выращивают лимоны на Кавказе. У меня дома тоже растет деревце лимона, но оно почему-то плохо растет, и листочки опадают. Может я плохо за ним ухаживаю? Что нужно делать, чтобы оно было зеленым и хорошо росло?
Выслушиваю ответы детей, обобщаю:
— Поливать лимон необходимо каждый день, умеренно; листья иногда надо опрыскивать; лимон любит свет и требует солнечного освещения. Спасибо, ребята, теперь я буду правильно ухаживать за лимоном.
Читаю стихотворение:
Лимон — люблю его,
Он кислей всего-всего!
Ешь по ломтику из блюдца.
И нельзя не улыбнуться!
— А почему нельзя не улыбнуться? (потому, что он кислый) Разве его нельзя есть?
После ответов детей обобщаю:
— Конечно, можно. Нарезанный ломтиками лимон подают к чаю, кофе, кладут к мясным, рыбным блюдам. Соком лимона поливаю некоторые мясные блюда, добавляют в соусы. Лимоны применяют при изготовлении кондитерских изделий и напитков. Кто знает, что такое цедра? Правильно, это кожура лимона или апельсина. Ее тоже используют при изготовлении блюд. Вспомните, ребята, как еще ваши мамы и папы используют лимон?
Выслушиваю ответы, обобщаю:
— Несколькими каплями лимонного сока можно вычистить лезвие ножа или ложку. Иногда лимонным соком выводят пятна от чая или ржавчины на одежде, чистят изделия из темной кожи.
Как вы думаете, лимон может помочь нам при лечении от болезней?
Обобщаю ответы, дополняю:
— Лимонный сок употребляют при высокой температуре от жажды. Разведенный лимонный сок применяют при полоскании, когда болит горло, а при ангинах пьют неразбавленный сок. При авитаминозе (нехватке витаминов) лимонный сок тоже употребляют. А если кому-то не нравятся веснушки, соком лимона протирают кожу. Летом во время жары можно освежить лицо, протерев кожу ломтиком лимона.
Лимон очень полезен. Посоветуйте маме купить лимон и есть их надо целый год. Можно посадить лимон дома, как посадили мы в группе, ухаживать за ним, и он порадует вас плодами.